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15-30天。石榴保存时间长短与保存方式、石榴成熟程度相关。将石榴放在阴凉、干燥、通风处保存，短的能保存15天，最长能保存1个月左右。放入冰箱至少能保存2-3周，长的保质期长达2个月左右。

如果石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用，以免石榴变质腐烂。石榴营养价值：石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有www.nfysw.com机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。